Hakusai
$ 189
El hakusai es una de las verduras más consumidas en Japón. La forma es muy similar a la de un repollo y también el gusto. Se puede consumir de forma cruda o cocida (recuerde que todas las verduras una vez cocidas pierden muchos nutrientes). Contiene altas cantidades de vitamina A y C. Es una buena opción para reemplazar la lechuga o repollo. Se utiliza como agregado en las sopas.
Representación | Estación |
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Verano | |
Otoño | |
Invierno |