Productor
La Choza
Tambo biodinámico Fundación La ChozaWeb:
FUNDACION LA CHOZA
Tambo biodinámico ubicado en Gral Rodriguez, pcia. de Bs. As. Los lácteos allí elaborados no sufren el proceso de homogeneización (que destruye la estructura de la leche), ni se le agregan conservantes ni aditivos. Además tienen la particularidad de trabajar con ganado Jersey, que conserva los cuernos, órgano vivo con una función equilibrante en la leche. Se han hecho estudios en Europa que demuestran que el ganado con cuernos, no genera problemas de alergias. De allí provienen las leches, los yogures, crema, queso blanco, queso cuartirolo y queso de campo.
Seguinos en Instagram
Seguinos
