Productor


Productor

Fenix

El sótano de los quesos
Web: http://www.elsotanodelosquesos.com.ar/

En la ciudad de Colón, la empresa Fénix s.a. desarrolla desde 1991 la producción de leche orgánica destinada a la elaboración de distintas variedades de quesos, leche, yogur y dulce de leche.

Sus directivos han comprendido que la realidad de hoy crea nuevas exigencias tecnológicas al agro, especialmente cuando se busca armonizar la protección ambiental, la eficiencia productiva y el resultado económico, obteniendo alimentos sanos y abundantes. Es por ello que deciden desarrollar un proyecto de producción orgánica atendiendo a sus inquietudes respecto de la constante agresión a que son sometidos los suelos y las aguas por el uso indiscriminado de agroquímicos y herramientas de labranza.

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